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  • LE CAFÉ PARFAIT COMMENCE AINSI

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ELECTIVE

Le café parfait est une idée en évolution constante

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Une meilleure qualité du café en tasse

Pour garantir la meilleure qualité du café dans votre tasse et la plus grande flexibilité possible, nous avons créé Elective, compatible avec les machines LaCimbali les plus avancées. Son fonctionnement naturel et optimal avec le modèle M100i permet de créer un système intégré unique : BDS – Barista Drive System. Grâce au système Bluetooth intégré au moulin-doseur, les modèles LaCimbali M100 et M39TE peuvent eux aussi communiquer avec Elective afin de garantir une mouture toujours parfaite du café, notamment grâce à la technologie PGS 2.0.

Facilité d'utilisation et meilleure performance

Un design compact aux formes élégantes s’allie à un nouveau moteur inverter, pour révolutionner le concept de mouture. Les dimensions d’Elective sont compactes, pour une utilisation optimale même dans les espaces réduits et pour améliorer la visibilité depuis le comptoir. La trémie est parfaitement équilibrée pour reposer de façon stable sur le plan de travail. Un petit détail qui fait une grande différence : elle facilite le remplissage d’Elective et simplifie son nettoyage et son réglage.

Un écran tactile personnalisable

L’écran tactile de 4,3” est facile à utiliser et entièrement personnalisable. À commencer par l’aspect, à l’entière discrétion du barista. Mais il y a plus encore : en quelques gestes, il est également possible de régler les meules d’Elective pour obtenir à chaque fois le résultat souhaité. Le choix et la configuration des programmes à exécuter sont eux aussi aux mains du barista, qui pourra toujours s’appuyer sur un ensemble de réglages pré-enregistrés.

Un café parfait

Le moulin-doseur, par exemple, est doté d’un moteur inverter à faible consommation d’énergie, qui garantit des performances constantes au fil du temps, même après une utilisation intense durant les heures de pointe. De plus, le système de ventilation utilisé avec Elective maintient une température constante des meules, des grains et du café moulu, pour un résultat inaltéré et sans compromis.

Elective

Le café parfait est une idée en évolution constante

Certifications

Ruveco TechnsfD certificazioneC_UL_US_ListedUL_EU

Données techniques

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