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ELECTIVE

Le café parfait est une idée en évolution constante

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Elective

Le café parfait est une idée en évolution constante

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Une meilleure qualité du café en tasse

Afin de garantir la meilleure qualité dans la tasse et la plus grande flexibilité possible, nous avons créé Elective pour qu’elle puisse s’intégrer aux machines LaCimbali les plus évoluées. Son association naturelle et optimale se fait avec la M100 Attiva HDA et GTA pour donner vie à un nouveau système intégré BDS. Grâce au système Bluetooth intégré dans le moulin-doseur, les machines LaCimbali M100 Attiva TDA et Dosatron, M39RE et M26TE peuvent aussi communiquer avec Elective afin de garantir une mouture du café toujours parfaite, également grâce à la technologie PGS.

Facilité d'utilisation et meilleure performance

Un design compact aux formes élégantes s’allie à un nouveau moteur inverter, pour révolutionner le concept de mouture. Les dimensions d’Elective sont compactes, pour une utilisation optimale même dans les espaces réduits et pour améliorer la visibilité depuis le comptoir. La trémie est parfaitement équilibrée pour reposer de façon stable sur le plan de travail. Un petit détail qui fait une grande différence : elle facilite le remplissage d’Elective et simplifie son nettoyage et son réglage.

Un écran tactile personnalisable

L’écran tactile de 4,3” est facile à utiliser et entièrement personnalisable. À commencer par l’aspect, à l’entière discrétion du barista. Mais il y a plus encore : en quelques gestes, il est également possible de régler les meules d’Elective pour obtenir à chaque fois le résultat souhaité. Le choix et la configuration des programmes à exécuter sont eux aussi aux mains du barista, qui pourra toujours s’appuyer sur un ensemble de réglages pré-enregistrés.

Un café parfait

Le moulin-doseur, par exemple, est doté d’un moteur inverter à faible consommation d’énergie, qui garantit des performances constantes au fil du temps, même après une utilisation intense durant les heures de pointe. De plus, le système de ventilation utilisé avec Elective maintient une température constante des meules, des grains et du café moulu, pour un résultat inaltéré et sans compromis.

Elective Autotamper

Autotamper est l’outil qui vous garantit un processus de tassage précis. Facile à utiliser et intuitif, avec Autotamper vous pouvez broyer et tasser du café avec le même outil pour un résultat de qualité optimale. Gain de temps, optimisation des espaces, consistance et ergonomie sont les mots clés d’AT Technology.

Le Fabricant se réserve le droit de modifier sans préavis les caractéristiques des appareils présentés dans cette publication. Gruppo Cimbali S.p.A. - P.I. 09052100154 | All rights reserved 2017